Browniji

Sestavine:

220g temne čokolade
110g masla
300g sladkorja
3 kokošje jajce
160g navadne pšenične moke
30g kakava v prahu
0,5 čajne žličke pecilnega praška
sol

Priprava

Temno čokolado nadrobimo v posodo in postavimo nad vrelo vodo. Mešamo in postopno dodajamo koščke masla. Ko se čokolada lepo stopi posodo odstavimo in malenkost ohladimo.

K čokoladi vmešamo sladkor in postopno dodajamo jajca.

V drugi posodi zmešamo moko, kakav v prahu, pecilni prašek in sol.

Čokoladno maso prelijemo preko mešanice z moko, na hitro premešamo in vlijemo v pekač.

Pečemo 40-50 minut na 180° C.

Avtor: Luna Dobaj

Deli na

Pošlji komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja