Cimetove zvezdice z glazuro

Sestavine

– 3 beljaki
– 25 dag sladkorja v prahu
– 30 dag mletih mandljev
– 2 žlički cimeta

Limonov led
– sok limone
– sladkor v prahu

Priprava

1. Iz beljakov stepemo trd sneg, dodamo sladkor v prahu in nato dolgo mešamo, da nastane gosta krema. Dodamo cimet in mlete mandlje. Dobro premešamo. Masa naj počiva pol ure.

2. Nato jo razdelimo na štiri dele, vsakega dobro pregnetemo. Posamezne dele razvaljamo med dvema listoma papirja za peko in oblikujemo zvezdice.

3. Zvezdice pečemo na papirju za peko pri 150 stopinjah 20 minut.

4. Za limonov led soku pol limone dodamo toliko sladkorja v prahu, da dobimo gosto maso.

5. Na vsako pečeno zvezdico v sredino kanemo kapljico limonovega ledu.

Avtor: Luna Dobaj

Deli na

2 komentarja

  1. Ut enim ad minima veniam, quis nostrum exercitationem.

    Odgovori
  2. Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem eum fugiat quo voluptas nulla pariatur?

    Odgovori

Pošlji komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja